بلح الشام مقرمش بدون بيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب و ربع ماء
- كوب و ربع دقيق
- 0.25 كوب قطر
- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- رشة ملح
- قطر لسقي البلح
- 1 علي النار نضع الماء يغلي ثم نضيف ربع كوب القطر و الزيت و نهدي النار
- 2 لما يغلي كويس نضيف الدقيق و الملح و نبعد عن النار ونقلب بسرعة جدا لغاية العجينة ما تلم و تنعم
- 3 و نطلعه علي قطر بارد ثم نصفيه منه و نقدمه
- 4 تترك العجينة تبرد ثم نقطعها بالقمع ف زيت بارد و لما نخلص الكمية نحط الزيت ع النار لغاية ما يسخن ثم نوطي النار لغاية ما يتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
